Petite leçon de marketing*.
Date : vendredi 18 janvier 2008, 9h. Lieu glamour : rayon produits laitiers de l’hypermarché Auchan La Défense.
Objet : « Comprendre qui achète les vaches à boire ».
Entre 2 piles de yaourts, je trouve le chef de rayon. Moi : « Bonjour, je cherche un yaourt à boire avec un drôle de nom. La Vache à… ». Le chef de rayon : « La vache à boire ? » Moi : « Oui !!!!!!!!!!! ». Lui « Oui, c’est un nouveau yaourt à boire pour les enfants. Là-bas à côté de Yoco et des Petits Filous » !
Résultat des courses : j’y comprends plus rien !
Petit retour en arrière. Printemps 2006 : 1/ J’aime boire du yaourt 2/ J’ai 30 ans 3/ Je ne trouve pas dans mon supermarché de yaourt à boire pour les adultes. Après les petits sablés ronds et bons, on décide donc de se lancer dans le yaourt à boire pour adultes. Avec un mix* produit ADULTE : 1/ Parfums subtils (ex. : myrtille/violette), 2/ Contenance de 250ml (loin des 120ml pour enfants), 3 /Très peu sucré (4% au lieu de 10%), 4/ Gourmand (fruits au lieu d’arômes), 5/ Prix premium.
Dans le réseau de distribution hors-domicile urbain (sandwicheries…), aucun souci de positionnement* en 2 ans car la clientèle est quasi exclusivement composée d’adultes ! Mais une fois débarquée en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), la Vache à boire est perçue comme un produit enfant !
Les raisons ? Son design trop ludique (tâches de vache, tête de vache…) et son nom : la Vache à boire ! Le mix produit ne matchant pas parfaitement sa cible, les ventes ne sont donc pas optimales !
Et nous, à la Bananeraie, on a très envie de devenir la nouvelle petite marque alimentaire préférée des gourmands ! L’année des vaches ne commençant vraiment qu’au printemps, on a donc 2 mois pour corriger le tir.
Début janvier, coup de fil à Yves, vrai gourou du packaging et, au passage, fan de vaches. Challenge ? Nous aider à repositionner* la Vache vers les adultes sans décevoir les enfants ;) Bref, un peu comme Tintin, de 7 à 77 ans ! Et hop, au menu quelques séances nocturnes suivies directement par quelques tests, vaches à la main, au petit matin, à la sortie du métro La Motte-Picquet Grenelle. 29 janvier 2008, c’est fini ! La vache v02 est née ! Nous, on adore ! Et vous ?
* Attention, on commence à utiliser des mots barbares qui ne veulent rien dire. Au secours !