Les tout petits sablés aux éclats de chocolat et les tout petits salés au parmesan et aux graines de moutarde, font un petit bond, de la table de la cuisine jusqu'à la bibliothèque.
Le Dr Laurent Chevallier vient de sortir un guide sur l'alimentation, aux éditions Fayard : « Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète ». Et il nous fait un GRAND plaisir : il a sélectionné deux parfums de sablés ronds et bons d'après "des critères de santé, gustatifs, mais aussi de prix et d'accessibilité".
Rendez-vous aux pages 183 et 295 du livre, commentées par Laurent.
Merci Laurent !
