Informations sur les Fruits entiers mixés
Bonjour!
Toute grande innovation comporte son lot de mésaventures...et il se trouve que les nouveaux Fruits entiers mixés n'ont pas échappé à la règle... Nous avons en effet eu quelques petits soucis sur certaines de ces nouveautés.
Vous avez peut-être déjà goûté une gourde de fruit avec un goût un peu piquant, ou ayant gonflé. Il y a une explication simple à ces phénomènes.
Explications très très techniques :
Lorsque les fruits entiers mixés sont sortis du frigo pendant une durée trop longue (quelques heures), des levures (sorte de micro-organismes inoffensifs) se développent. Or le propre de la levure et de fermenter donc de délivrer du gaz, d’où les poches gonflées et le goût piquant. Le développement des levures est néanmoins stoppé lorsque le produit est conservé au froid.Nous sommes réellement désolés de ce problème... Nous faisons TOUT pour remédier à cela, et la nouvelle production, à partir des dates limite de consommation du 05/08/2008, sera bien meilleure.
N’hésitez pas à nous remonter vos avis et vos remarques concernant les Fruits…
A votre disposition pour plus d’informations !
La tribu
